En nutrición, es la forma de medir la energía de los alimentos y el gasto corporal que tiene una persona. 

Todos los alimentos aportan calorías, algunos contienen más que otros. Por ejemplo, la mayoría de los vegetales y frutas contienen pocas calorías en relación a los cereales, carnes o legumbres. 

El ser humano solo para mantener las funciones vitales necesita aproximadamente 1500 kcal y a eso se le debe sumar el gasto por actividad. 

Si se quiere bajar de peso se deben consumir menos calorías de las que se gastan y de forma contraria si se quiere aumentar. 

Para más información consultar siempre con un licenciado en nutrición 

Juan Pablo Corleto, licenciado en nutrición (M.N 5175).