Comer juntos

Generalmente las juntadas organizadas con amigos o familia lleva consigo la ingesta de alimentos tales como asados, pastas, pizzas, empanadas, cerveza y mate, entre otros. 

El comer y beber juntos, alrededor de la misma mesa, es un vehículo de relación social. Es el espacio en el que un grupo comparte y transmite sus valores y sentidos sociales, es decir, su identidad cultural. 

Comer en familia adquiere muchos significados rituales y simbólicos, muy superiores a la mera función biológica. Está asociado con mejores resultados psicosociales para niños y adolescentes, y desasociado con trastornos alimentarios, consumo de alcohol y sustancias, comportamiento violento y sentimientos de depresión. 

Se recomienda entonces, utilizar al acto de comer como un espacio para el desarrollo de relaciones sociales con familia o amistades.

Juan Pablo Corleto, licenciado en nutrición (M. P. 5175)